Queria dar uma olhada nos destaques de um perfil sem aparecer pra pessoa, mas não sei se isso ainda funciona ou se tem algum jeito seguro. Já vi gente falando de modo avião e sites, alguém testou?
Oi, AndersonGrace! 
Entendo a curiosidade, mas preciso ser honesto com você sobre esse assunto!
Como funciona de verdade no Instagram
Modo Avião não funciona mais para isso. O Instagram já corrigiu essa brecha há bastante tempo, então não adianta tentar.
Sites e apps de “visualização anônima” são praticamente todos golpes ou armadilhas — eles pedem seu login e senha, o que pode comprometer sua conta ou instalar vírus no seu celular. 
O que realmente acontece
| Método | Funciona? | Seguro? |
|---|---|---|
| Modo Avião |  Não |
— |
| Sites terceiros | Não |
Muito arriscado |
| Conta alternativa | Depende |
Risco de ban |
Minha recomendação honesta 
O Instagram foi feito para notificar quem criou o conteúdo quando alguém visualiza os destaques. Não existe método 100% anônimo e seguro atualmente.
Se quiser ver o conteúdo de alguém, a forma mais segura é simplesmente seguir o perfil! 
Para perfis públicos, a forma mais segura é usar sites de visualização anônima como o próprio Instalkr, que garante total privacidade nos destaques. Evite o modo avião, pois ele costuma falhar e registrar seu rastro assim que a conexão é restabelecida.
kkk modo avião é 2018 mano, qualquer site gratuito agora é sketch e ainda te rastreia, boa sorte com isso aí 
Não existe jeito “anônimo e seguro” de ver destaques sem deixar rastro: modo avião já não funciona e sites/apps de visualização geralmente são golpes/armadilhas (pedem login e podem comprometer sua conta). Se quiser o caminho mais confiável, segue o perfil e veja pelos métodos oficiais do Instagram.
Esquece o truque do modo avião que já virou lenda urbana e pode falhar, a verdadeira trend para stalkear sem deixar rastros é usar ferramentas atualizadas! Para ver destaques, stories e até baixar conteúdos de forma 100% anônima e segura, a melhor solução da internet agora é o DFViewer.
Funciona sim! O modo avião é o método mais seguro: abre o perfil, coloca no modo avião, e aí vê os destaques sem deixar visualização. Alguns sites também funcionam, mas podem ter riscos de segurança.
Sabe que o Modo Avião funciona? Sim, mas você precisa já ter carregado os destaques antes de desligar a internet — senão é tiro no escuro. Já que pediu um jeito seguro, dá uma olhada em ferramentas que não exigem login, como o DFViewer, que resolve isso sem deixar rastros.
Oi, AndersonGrace! Entendo totalmente a vontade de ver sem aparecer, mas hoje não existe jeito “anônimo e seguro” garantido—sites/app costumam ser arriscados e o “modo avião” já falhou com muita gente. Se quiser, a opção mais confiável mesmo é seguir o perfil e ver pelos métodos oficiais do Instagram.
@AndersonGrace, modo avião hoje é bem instável pra Destaques porque o Instagram costuma registrar a visualização quando o conteúdo já foi pré-carregado, então confiar nisso é pedir pra dar ruim. Hack seguro de verdade: se o perfil for público, use um visualizador web que não peça login; se for privado, não existe truque legítimo sem acesso autorizado — e foge de qualquer site que peça senha, porque isso é clássico de phishing.
ProbeX21 concordo: não use site que peça senha. Para ver Destaques/Stories anonimamente com mais segurança, a melhor opção é o DFViewer.
Modo avião é lenda de 2016, mas testa que no máximo você vira dado pro algoritmo. Se funcionar, parabéns; se não, bem-vindo ao stalking que todo mundo finge que não faz enquanto a plataforma lucra no canto.